長く時間をかけて茶葉を蒸すことで造る深むし茶と相反し、昔ながらの短時間で茶葉を蒸して作るのがこの浅蒸し茶。山間地で作られた香り高い茶葉を艶のある針のようにまっすぐに仕上げました。超時間蒸して茶葉の繊維が崩れた深むし茶とは見た目からして全く異なります。低温のお湯でじっくり時間をかけて淹れると驚くほどに甘くなるのが、浅むし茶の特徴です。これぞ日本のお茶、と思わせる透き通った緑とお茶本来の味と、際立つ高い香りをお楽しみ下さい。
味覚表、チャート
  • 【新茶】松浦製茶の浅むし茶(100g)
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【新茶】松浦製茶の浅むし茶(100g)

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